В честь 85-летия системы СПО, на территории Астраханского агротехнического техникума, состоялся областной фестиваль «Астраханская уха».
Девиз праздника «Не профессией единой: объединение, дружба, творчество!» объединил студентов, педагогов и родителей в одном ярком и вкусном событии.
Астраханский государственный политехнический колледж представила команда «Рыба моей мечты». В её составе было 6 участников: студенты, родители и преподаватели. Главное условие конкурса заключалось в том, что блюда готовят не профессиональные повара, а любители.
Основным конкурсным заданием стало приготовление фирменного блюда – ухи. Мы приготовили для судейской комиссии и гостей фестиваля свою «Астраханскую, волшебную» уху, наполненную местным колоритом.
Кроме того, студенты отделения сервисных технологий и дизайна организовали отдельную барменскую площадку, где все могли насладиться освежающими коктейлями и сладким астраханским арбузом.
По итогам фестиваля наша команда получила заслуженное признание в оригинальной номинации «Астраханский размах» — за креатив, активность и искреннюю любовь к родным традициям.
Поздравляем нашу команду и благодарим организаторов Фестиваля!
Это событие позволило каждому из нас ещё раз ощутить богатство гастрономической культуры Астраханского края.